Συνταγές φαγητών, γλυκών κλπ
Συντονιστής: antony07
- msl
- Forum Administrator
- Δημοσιεύσεις: 2741
- Εγγραφή: Πέμ Μάιος 17, 2007 2:35 pm
- Real Name: Μαρία-Σοφία
- Gender: Female
- Facebook ID: 735434828
- Τοποθεσία: Στα όνειρά μου
- Επικοινωνία:
Re: Συνταγές φαγητών, γλυκών κλπ
Κουλουράκια πορτοκάλι-κανέλα
Υλικά:
Πηγή ..
.. και για να μη μένω στα λόγια ..
Υλικά:
- 1 ποτήρι ελαιόλαδο
- 1 ποτήρι φυσικό χυμό πορτοκάλι
- 1 ποτήρι ζάχαρη
- 1-1,5 κουταλιά της σούπας κανέλα
- μισό ποτηράκι κρασιού κονιάκ
- ξύσμα ενός πορτοκαλιού (από βιολογικά ή αράντιστα πορτοκάλια από τον κήπο σας...)
- 1 κουταλάκι γλυκού σόδα (σκόνη)
- περίπου 900 γρ.αλεύρι
- σουσάμι(προαιρετικά)
- Αναμιγνύουμε το λάδι, το χυμό, το κονιάκ και διαλύουμε μέσα στο μίγμα τη ζάχαρη, την κανέλα, το ξύσμα και τη σόδα.
- Προσθέτουμε λίγο λίγο το αλεύρι και ζυμώνουμε μέχρι να έχουμε μια ζύμη ούτε πολύ μαλακή ούτε πολύ σκληρή.
- Πλάθουμε σε κουλουράκια και τοποθετούμε σε ελαφρά λαδωμένο ταψί.Ψήνουμε στους 190 βαθμούς μέχρι να ροδίσουν...
Πηγή ..
.. και για να μη μένω στα λόγια ..
- corfu
- Δημοσιεύσεις: 388
- Εγγραφή: Τετ Μαρ 04, 2009 2:38 pm
- Real Name: corfu
- Gender: Female
- Facebook ID: 0
Re: Συνταγές φαγητών, γλυκών κλπ
Αξιζαν τον κόπο
Μόνο δύο πράγματα είναι άπειρα, το σύμπαν και η ανθρώπινη βλακεία, και ως προς το σύμπαν διατηρώ κάποιες αμφιβολίες.
Άλμπερτ Αϊνστάιν.
Άλμπερτ Αϊνστάιν.
- aeriko
- Δημοσιεύσεις: 352
- Εγγραφή: Παρ Ιούλ 24, 2009 1:28 pm
- Real Name: ...
- Gender: Female
- Facebook ID: 0
Re: Συνταγές φαγητών, γλυκών κλπ
Τα λατρεύω αυτά τα κουλουράκια.... Ειδικά τέτοια εποχή με ζεστό τσάι με μέλι....Χμ.... Νομίζω μου έδωσες ιδέα....
- msl
- Forum Administrator
- Δημοσιεύσεις: 2741
- Εγγραφή: Πέμ Μάιος 17, 2007 2:35 pm
- Real Name: Μαρία-Σοφία
- Gender: Female
- Facebook ID: 735434828
- Τοποθεσία: Στα όνειρά μου
- Επικοινωνία:
Re: Συνταγές φαγητών, γλυκών κλπ
Μιας και το ζήτησε ο Markelos .. σας ανεβάζω το παρακάτω:
Το φτιάξαμε αυτό πριν λίγες μέρες (επειδή ήταν αίτημα του kostas213 και δε μπορούσα να του πω όχι ).
Το παραπάνω αρχικά ήταν ένα μπισκοτοσπιτάκι ΙΚΕΑ. Τα μπισκότα για το σπιτάκι τα ενώσαμε με λιωμένη κρυσταλλική ζάχαρη (καραμέλα). "Έβαψα" τους τοίχους με ένα μείγμα ζάχαρης άχνης με Βaileys (για να δώσει ένα πιο άσπρο χρώμα) και τη σκεπή με ένα μείγμα Jacobs cappuccino Lacta με νερό (για να γίνει κάπως καφέ). Με λίγο από το μείγμα ζάχαρης άχνης με Βaileys στερεώσαμε και το Solar panel (Lacta) στα κεραμίδια καθώς και το λουλουδάκι (τμήμα από σοκολατάκι Max Perry). Κάτω από το σπιτάκι έχω κόψει 2 στρώσεις παντεσπάνι σοκολάτα σε ορθογώνια λίγο μεγαλύτερα από τις διαστάσεις του για να του δίνουν ύψος. Από κάτω έχω κάνει μια δόση τούρτα merenda-nutella (την κρέμα) και σε αυτή έβαλα το υπόλοιπο από τα 2 παντεσπάνια καθώς και ένα 3ο, αφού τα είχα κάνει μικρά κομματάκια και τα ποτίσει με φρέσκο γάλα και Βaileys. Αφού μπήκε λίγο ψυγείο, το απλώσαμε μετά γύρω από το σπιτάκι, μέχρι το ύψος που φτάνουν τα παντεσπάνια και μετά ρίξαμε στο μισό κομμάτι αλεσμένο ανάλατο φιστίκι για κήπο και στο άλλο μισό αλεσμένο φουντούκι για άμμο παραλίας. Μετά κάναμε και λίγη θάλασσα στην άκρη της πιατέλας με μείγμα ζάχαρης άχνης με μπλε Powerade και επίσης προσθέσαμε σοκολατάκια από Max Perry (τα λουλουδένια) και κάποια πραλινάκια κοχύλια. Όταν ήρθε η ώρα για "κατεδάφιση", ρίξαμε μέσα στο σπιτάκι ένα Haagen Dazs belgian chocolate ..
Αυτά!
Το φτιάξαμε αυτό πριν λίγες μέρες (επειδή ήταν αίτημα του kostas213 και δε μπορούσα να του πω όχι ).
Το παραπάνω αρχικά ήταν ένα μπισκοτοσπιτάκι ΙΚΕΑ. Τα μπισκότα για το σπιτάκι τα ενώσαμε με λιωμένη κρυσταλλική ζάχαρη (καραμέλα). "Έβαψα" τους τοίχους με ένα μείγμα ζάχαρης άχνης με Βaileys (για να δώσει ένα πιο άσπρο χρώμα) και τη σκεπή με ένα μείγμα Jacobs cappuccino Lacta με νερό (για να γίνει κάπως καφέ). Με λίγο από το μείγμα ζάχαρης άχνης με Βaileys στερεώσαμε και το Solar panel (Lacta) στα κεραμίδια καθώς και το λουλουδάκι (τμήμα από σοκολατάκι Max Perry). Κάτω από το σπιτάκι έχω κόψει 2 στρώσεις παντεσπάνι σοκολάτα σε ορθογώνια λίγο μεγαλύτερα από τις διαστάσεις του για να του δίνουν ύψος. Από κάτω έχω κάνει μια δόση τούρτα merenda-nutella (την κρέμα) και σε αυτή έβαλα το υπόλοιπο από τα 2 παντεσπάνια καθώς και ένα 3ο, αφού τα είχα κάνει μικρά κομματάκια και τα ποτίσει με φρέσκο γάλα και Βaileys. Αφού μπήκε λίγο ψυγείο, το απλώσαμε μετά γύρω από το σπιτάκι, μέχρι το ύψος που φτάνουν τα παντεσπάνια και μετά ρίξαμε στο μισό κομμάτι αλεσμένο ανάλατο φιστίκι για κήπο και στο άλλο μισό αλεσμένο φουντούκι για άμμο παραλίας. Μετά κάναμε και λίγη θάλασσα στην άκρη της πιατέλας με μείγμα ζάχαρης άχνης με μπλε Powerade και επίσης προσθέσαμε σοκολατάκια από Max Perry (τα λουλουδένια) και κάποια πραλινάκια κοχύλια. Όταν ήρθε η ώρα για "κατεδάφιση", ρίξαμε μέσα στο σπιτάκι ένα Haagen Dazs belgian chocolate ..
Αυτά!
- Gus
- Δημοσιεύσεις: 765
- Εγγραφή: Τρί Νοέμ 25, 2008 5:49 pm
- Real Name: Πολλες ερωτησεις
- Gender: Male
- Facebook ID: 0
Re: Συνταγές φαγητών, γλυκών κλπ
Κανε μας την χαρη ρε μσλ να πουμε, ειμαστε και σε περιοδο διατροφης ενεκα καλοκαιριου......
sidet buyuleyijidir sidet umutur
umut suz ve sesiz bir
sesiz bir dunada
umut suz ve sesiz bir
sesiz bir dunada
- Hengeo
- Δημοσιεύσεις: 1478
- Εγγραφή: Τρί Φεβ 20, 2007 1:57 pm
- Real Name: Γιώργος
- Gender: Male
- Facebook ID: 0
- Τοποθεσία: Η πιο γλυκιά πατρίδα είναι η καρδιά..
Re: Συνταγές φαγητών, γλυκών κλπ
Από των πρώτων βοηθειών το μήνυμα;
Και εσύ βρε Κώστας123 μέσα στον καύσωνα, αντί να ζητήσεις καμιά γρανίτα..
Και εσύ βρε Κώστας123 μέσα στον καύσωνα, αντί να ζητήσεις καμιά γρανίτα..
Άνθρωπε γνώρισε τον εαυτό σου και θα γνωρίσεις το σύμπαν και τους θεούς - Δελφικό ρητό